Espagueti con puré de tomate y yogour

Ingredientes: ( 4 personas)

500 g de espaguetis
100 g de mantequilla
100 g de queso Gruyére
100 g de queso Parmesano
10 cdas de puré de tomate
6 cdas de yogurt
Agua y sal

Preparación:

1. Primero hervimos los espaguetis con sal unos 8-10 minutos, transcurrido ese tiempo le escurrimos el agua e incorporamos la mantequilla revolviendo todo bien hasta que la pasta quede bien impregnada con la mantequilla
2. Repartimos los espaguetis en los platos en que los vamos a servir y por encima, echamos primero el puré de tomate, después el yogurt y por último los quesos que previamente hemos mezclado.
   

Nota: Esta es una receta rápida para esos días que tenemos poco tiempo para cocinar y que a todos nos gusta, Imprimir